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《小苏打和白醋的变化》教学案例

来源:万荣县贾村联区吴村小学 吴 刚 时间:2019-08-19 08:21 [点击]:102

  【教学目标】 

  知识与技能:1.了解小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质;二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。2.养成认真观察、及时记录的学习习惯。 

  过程与方法:通过观察、实验、合作、探究、分析和阅读资料得出正确结论。

  情感态度与价值观:1.要想得出科学结论就需要严密的逻辑推理。2.明白“科学能给人类造福”的道理。 

  【教学重点】 

  小苏打和白醋的混合实验以及对产生气体的判断。 

  【教学难点】

  对实验的合理推想和论证。

  【教学准备】 

  小苏打、白醋、火柴、蜡烛、蜡烛支架、锥形瓶、毛玻璃片、木条、药匙、小玻璃杯、多媒体课件等。

  【教学过程】

  一、导入

  先给学生出示三段视频:

  ①先往洗衣机里放满水,加入约100—120克小苏打粉,让洗衣机转动3—5分钟后,浸泡至少30分钟,然后把水放掉,再放满清水,再转上五六分钟。在清水里加入1小瓶白醋(约300毫升),让洗衣机转动几分钟后,浸泡30分钟以上,再用清水洗一遍,视频显示洗衣机洁净如新。

  ②将醋和小苏打倒入下水道,然后用水冲,视频中的人表示下水道没有异味了。

  ③将小苏打粉撒在水龙头发暗发黑的地方,再沾点醋水,用干的纸巾擦拭干净,发现水龙头变得干净。

  二、观察

  (教师引导学生记录)(1)边观察边记录在表格中。(2)运用各种感觉器官观察。(3)分别观察这两种物品,不能把它们混合。

  师:同学们刚才观察了小苏打和白醋的特征,哪个小组的同学愿意上来汇报一下。

  生:我发现小苏打和白醋混合以后,产生了大量的气体。

  生:小苏打和白醋结合以后的液体是什么物质?

  教师小结:馒头吃起来非常蓬松,非常柔软,因为里面添加了小苏打。(放下小苏打,拿起白醋)白醋呢?它是一种无色透明的液体,闻上去有一股酸味,我们一般可以用作烹调的作料,白醋还可以除垢。

  三、观察小苏打和白醋混合后的变化

  师:刚才同学们汇报了刚刚猜想到的可能发生的现象,究竟这些现象会不会发生呢?如果让大家做实验,你们准备怎样实验呢?实验究竟要观察什么呢?实验时你又需要注意些什么呢?

  (学生开始实验)

  师:刚才同学们把小苏打和白醋混合在一起,究竟会有什么现象呢?哪个小组来汇报一下。

  小组一:小苏打与白醋混合在一起,杯子摸起来有灼热的感觉,还有大量气体产生,我们猜想,杯子里的液体既不是水也不是白醋,是另外一种物质。

  小组二:在预习的时候我们通过课本上的资料库了解到,这种物质叫作醋酸钠。

  师:很好,其实科学就在我们身边,只要我们留心生活,就能发现许多科学奥秘。

编号:O6(2019)21-06-01


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